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    一般来说，基地市内的粉肉干大致分成三种。

    体型较大肉质肥嫩的竹鼠肉，体型较小劲道一些的老鼠肉，还有不太受欢迎的鼹鼠肉。

    鼹鼠属于杂食性动物，又在地底生活，其肉质中有种挥之不去的淡淡氨香味，爱它的人奉若至宝，不爱这口儿的，避之不及，和臭豆腐臭鲑鱼等等是一个道理。

    水泼褪毛后，再用烤红的石头炙烤鼹鼠，使其表皮紧缩。

    这样处理过后，可以保证在煮制的过程中鼹鼠的皮和肉不会分离，皮脆肉嫩。

    锅内加水大火烧开，点上几滴料酒，下鼹鼠肉，再扔一团葱结下去，煮上十分钟即可。

    鼠肉之所以被称为粉肉，从这里就可以看出，煮熟的鼠肉肉质粉嫩细腻，肉皮紧致和大型动物筋的质感类似。

    取出沥干水份之后切一厘米见方肉丁，再配上老家伙要的酱油蒜泥，给他端了上去。

    赵擎苍嗞了一口酒，夹一筷子鼠肉，

    “唔，味道还马马虎虎。”

    “想当年老子在荒野上混的时候，荒野上可还没这么富足，千方百计弄到点瞎肉，抹油一烤，那滋味真是没什么可比的了....可惜啊，那帮老家伙，可都没有老子我这么好命喽！”

    啪嗒。

    门板再次被推开了，这次没人。

    小四什么也不肯出来。

    “奇怪！”

    大胸姐看了两眼，然后一股肉香就飘进了鼻孔里，肚子开始“咕噜咕噜”的抗议。

    山脚下的棚屋门窗紧闭，吴科裹着好几层被子，急得上蹿下跳抓耳挠腮，出了一身热汗。

    眼见着小馆升起渺渺炊烟，现在倒好，连香味儿都飘过来了，让他如何不急？

    “这该死的雨！！”

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    科幻灵异文学之末世小馆 第二百八十章 爱谴责人士表示强烈狗 上（完）

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